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        熒光分光光度法在苯并(a)芘含量測定上的應用

        日期: 2021-06-07
        瀏覽次數: 601

        熒光分光光度法在苯并(a)芘含量測定上的應用

        天津港東科技股份有限公司? 應用分析部

        摘要:?熒光分光光度法是對熒光物質進行定性和定量的有效方法。目前國家標準對于測定苯并(a)芘含量的方法主要以熒光分光光度法為主。其中主要的標準有G B11895-1989《水質 苯并(a)芘的測定 乙?;療晒夥止夤舛确ā?、G B/T 5009.27-2003《食品中苯并(a)芘的測定》、G B/T 5750.8-2006《生活飲用水標準檢驗方法 有機物指標 9.2紙層析-熒光分光光度法》等。

        本文依據國家標準G B/T 5009.27- 2003《食品中苯并(a)芘的測定》,應用港東F- 380型熒光分光光度計對食品中苯并(a)芘含量進行測定。結果證明此方法操作簡便,線性良好是測定食品中苯并(a)芘含量的理想方法。

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        關鍵詞:??熒光分光光度法 ?苯并(a)芘 ?水質 ?食品 ?生活飲用水?


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        ·?原理

        試樣先用有機溶劑提取,或經皂化后提取,再將提取液經液-液分配或色譜柱凈化,然后在乙?;癁V紙上分離苯并(a)芘在紫外光照射下呈藍紫色熒光斑點,將分離后有苯并(a)芘的濾紙部分剪下,用溶劑浸出后,用熒光分光光度計測熒光強度與標準比較定量。

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        ·?實驗條件

        儀器及附件:

        天津港東 F-380 型熒光分光光度計

        熒光石英比色皿

        分析條件:

        激發波長:365nm

        發射波長:406 nm、(406+5)nm、(406-5)nm

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        藥品:?

        前處理試劑:環己烷(或石油醚)、苯(重蒸餾)、二甲基甲酰胺(或二甲基亞砜)、無水乙醇、乙醇(95%)、無水硫酸鈉、氫氧化鉀;

        層析藥品:展開劑(乙醇-二氯甲烷)、硅鎂吸附劑、層析用氧化鋁(中性)、丙酮;標準溶液:苯并(a)芘標準溶液。

        其它:

        脂肪提取器、層析柱、層析缸(筒)、K-D全玻璃濃縮器、紫外光燈、旋轉蒸發裝置、組織搗碎機、回流皂化裝置、乙?;癁V紙等。

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        ·?樣品的制備

        1、樣品提取流程圖

        熒光分光光度法在苯并(a)芘含量測定上的應用


        2、樣品的凈化流程圖

        熒光分光光度法在苯并(a)芘含量測定上的應用


        3、樣品的分離流程圖

        熒光分光光度法在苯并(a)芘含量測定上的應用

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        ·?測定結果

        應用F-380型熒光分光光度計的“波長掃描”模塊掃描苯并(a)芘的發射譜圖,分別讀取標準品、樣品及樣品空白的發射波長為406 nm、(406+5)nm、(406-5)nm的熒光強度,通過公式計算得出樣品中苯并(a)芘的含量。

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        ·?總結

        采用熒光分光光度法測定食品中苯并(a)芘的含量,操作簡單,方法準確,是一種理想的方法。

        ·?參考資料

        GB/T 5009.27-2003《食品中苯并(a)芘的測定》





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